台灣美好花生-台九號花生


重量:150±5g
保存方式:陰涼乾燥處

 

賣場編號 001215 | 商品編號 FTPIC0064
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「美好花生」來自花蓮縣鳳林鎮,原名鍾媽媽花生,以鍾媽媽手炒的美味花生聞名。鳳林鎮位於花東縱谷中段,受到中央山脈與海岸山脈屏障,獨特的地質與風土條件得以栽種出享有盛名的台九號優質花生。西元2010年,鍾媽媽的兒子鍾順龍與媳婦梁郁倫返鄉經營,創立美好花生,以「傳承媽媽好手藝」為宗旨,結合客家文化,打造出一系列帶有濃厚復古情懷的古早味花生系列產品。

【購買須知】

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【商品介紹】

這款「鳳林美好花生」是以純手工炒出濃濃古早味的鹽炒花生。選用花蓮鳳林地區栽種的「台九號花生」,果仁圓潤飽滿、口感爽脆香氣足。落花生在東台灣炎炎日頭下曝曬後,從剝殼、挑揀到快炒,每一個步驟都是由純手工進行,每一顆花生都是用眼睛和手指仔細揀選。篩選出來的飽滿花生,待爐火上的粗鹽加熱至高溫後,再放入大鼎中以大火翻炒,期間必需不斷翻動、以免花生燒焦或熟度不勻。翻炒至一定程度後,熄火繼續悶燒,才能逼出花生仁的香氣。完成後的炒花生,香脆可口、風味樸質,入口後唇齒留香、讓人忍不住一口接一口!

外觀包裝採用玻璃瓶裝,加上具農村風情的傳統台灣花布,傳達出濃厚的古早味,品名美好花生的寓意為「美好事物發生」,不論自己食用或作為企業贈禮、婚宴謝禮…等伴手禮物皆適宜!
 
商品容量:150±5g
商品成分:台南選九號花生、鹽
保存期限:45天
保存方式:陰涼乾燥處
商品產地:台灣
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