PEKOE品嚐會-義大利FELSINA橄欖油品嚐會(2013.6.9)

賣場編號 001111 | 商品編號 PTST004-1
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NT. 500
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【活動介紹】

橄欖油,這個興起於歐洲地中海沿岸的美妙食材,近幾年,由於自身的迷人香氣與滋味,加之健康意識的席捲全球以及「樂活」、「慢食」 等生活思潮的興起,漸漸成為世界各地無數美食愛好者們心目中,最具吸引力的油品。

而其中,來自義大利托斯卡尼地區FELSINA莊園所出品的「單一品種橄欖油」,更是從不同品種分別獨立種植開始,至管理、採收、壓榨以至裝瓶,皆強調每一橄欖品種在自然、土地、人與科技的四方造就下所雍容展現的獨樹一幟的個性與風味。而也由於單一品種橄欖油產量更少生產難度也更高,故而格外珍稀難得。

本次品嚐活動將由飲食作家葉怡蘭Yilan主講,藉由FELSINA橄欖油門道的深入介紹、品嘗,以及在料理上的應用與搭配,與我們一同品味從單一到調和,多元多樣的橄欖油風味。

本次活動特別準備「Leccino」、「Pendolino」、「Moraiolo」、「Raggiolo」單一品種橄欖油與採用三款單品橄欖油為基底精心調配而成的「傳統特級初榨橄欖油」共五款上選油品。先以長棍麵包品嚐五款橄欖油獨具特色的原始風味,再享用各種變化菜色如Leccino橄欖油拌綠柳丁醋佐春蔬沙拉、Raggiolo橄欖油拌小蕃茄醬佐貓耳朵麵、阿正廚坊製作的Pendolino橄欖油羅勒冰沙,並搭配剛剛全新上架的PEKOE精選英式伯爵紅茶,與您一同玩味托斯卡尼橄欖油的迷人魅力。

為維持活動品質,兩場品嚐會名額各僅限21人,心動者敬請立即報名參加,錯過可是會後悔的喔!


.主講人:葉怡蘭
.上課時間:6 / 9(日)早上10:30~12:00
.上課地點:PEKOE實體店鋪 台北市106大安區敦化南路一段295巷7號1樓
.上課人數:21人
.課程費用:每人500元
.報名方式:請點選本項課程之購物車,並依購物辦法於三個工作天內完成繳費,逾時將取消名額,重新開放報名。

【品嚐內容】

1. 五款Felsina橄欖油+法式長棍麵包

2. Leccino橄欖油拌綠柳丁醋佐蔬菜沙拉

3. Raggiolo橄欖油拌小蕃茄醬佐貓耳朵麵

4. Pendolino橄欖油羅勒冰沙

5. PEKOE精選英式伯爵紅茶


※本課程之費用為獨立計算,不列入其他商品之免運費金額累積。



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