早於2006年起,PEKOE便開始提供精品莊園級咖啡豆,多年來致力於引進世界各大知名產區的「莊園之選」系列豆款,深得各界咖啡愛好者的支持與喜愛。

而出乎始終如一對於完美咖啡的追求與堅持,在2015年,PEKOE更進一步推出全新創舉,與咖啡名人攜手開發合作「匠藝之味」系列咖啡!展現另一重截然不同的咖啡新美學──大有別於近十數年來席捲全球的單一產地、莊園風潮,轉而從烘焙者與出品者自身的創作意圖、理念、哲學出發,透過圓熟高超的調配與烘焙技法、工藝,尋求和日常飲食生活需求與講究間的深切呼應、連結。此外,也深入探索台灣風土,積極發掘台灣咖啡的各種迷人風貌與可能性。

從「莊園之選」到「匠藝之味」,從產地到調配,從地域風土到烘焙家思維,我們期冀透過一次次的創新與改變,能夠提供喜愛咖啡的朋友們,一個更為細膩豐富、寬廣多元的咖啡新世界!

【購買注意事項】

凡購買咖啡豆者,請於訂單下端「備註欄」處填寫以下2點資料。需要研磨者,我們將依照您所使用的沖煮器具研磨成合適的粗細:

(1) 是否須研磨成粉
(2) 您所使用的咖啡沖煮器具為何

未填寫備註說明者,則直接寄出未經研磨的原豆。

咖啡豆

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