限時閃購:英國Fever Tree薑汁風味汽水
【發行日期】2019.6.19 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
實體鋪全新飲品,夏日限定「氣泡特調」!
實體鋪全新飲品,夏日限定「氣泡特調」!

揮別黏膩惱人的夏日,來杯嗶嗶啵啵的氣泡水最是消暑!今夏,PEKOE實體鋪座位區推出繽紛漸層氣泡飲品,融合接骨木通寧水、香蜂草、果醋、咖啡、莓果等素材,交織出四款風味獨具的爽心特調,即日起至8/31享有9折優惠,快來實體鋪嚐鮮~此外,完整公開四款特調食譜,做法相當簡單,動手調一杯給自己沁涼一下吧!
 
特調氣泡飲食譜
莓果接骨木通寧水氣泡飲
莓果接骨木通寧水
以來自英國格洛斯特郡的有機莓果嘉年華茶,搭配接骨木氣泡水獨特細緻、甜美優雅的花果香氣與天然奎寧的清爽滋味,再融合帶有微微焦糖香氣的PEKOE柳丁蜜調製而成,像是無酒精版本的甜美氣泡酒,讓人欲罷不能!

做法:

1. 先將莓果茶包以熱水100ml浸泡5分鐘後,萃取出茶湯備用。
2. 將30g柳丁蜜加入茶湯內充分攪拌均勻。
3. 在杯中5~6顆冰塊,將接骨木通寧水倒入杯中。
4. 將步驟2的莓果蜂蜜茶湯緩緩倒入即可。

使用材料:
英國Higher Living—莓果嘉年華有機花草茶包組
PEKOE精選-台灣本產柳丁花蜜
英國Fever Tree—接骨木通寧水
香蜂草咖啡接骨木通寧水氣泡飲
香蜂草咖啡接骨木通寧水
帶有檸檬般清香的天然香蜂草,搭配酸度輕柔的午後咖啡,與天然奎寧的甘苦完美平衡,是一杯洋溢清新草本香氣與薄荷清涼感的咖啡氣泡飲品。

做法:

1. 先以咖啡機萃取出午後咖啡濃縮液40ml(或以手沖方式將咖啡濃度增加)。
2. 將1.5g香蜂草放入濃縮咖啡中浸泡1分鐘,充分攪拌萃取香氣後過濾出香蜂草咖啡液。
3. 在杯中依序加入3~4顆冰塊、1瓶Fever Tree接骨木通寧水。
4. 最後將咖啡液緩緩倒入即可。

使用材料:
PEKOE咖啡室-匠藝之味.午後咖啡
PEKOE精選-台灣本產香蜂草茶
英國Fever Tree—接骨木通寧水
綠柳丁醋氣泡
綠柳丁醋氣泡水
以來自南投中寮鄉溪底遙古法釀造的綠柳丁醋,加入細緻柔滑的氣泡水,將青皮柳丁特有的爽勁酸度與迷人果香完美表現,再融合帶有微微焦糖香氣的PEKOE柳丁蜜調製而成,是一款沁涼感十足的飲品!

做法:

1. 在杯中將25g柳丁蜜與15ml溫水攪拌均勻後,加入30ml綠柳丁醋。
2. 再依序加入3~4顆冰塊以及80ml氣泡水混合後即可。

使用材料:
溪底遙-台灣本產綠柳丁醋
PEKOE精選-台灣本產柳丁花蜜
義大利S. PELLEGRINO-天然氣泡礦泉水(750ml,玻璃瓶裝)
陳年梅子醋氣泡水
陳年梅子醋氣泡水
選用來自宏大醬園行的梅子陳年醋,加入細緻柔滑的氣泡水調製而成。口感細緻柔順微酸,飲用時,微小細緻的氣泡於口中不住綻放,尾韻悠長柔美回甘,很是迷人!

做法:

1. 在杯中依序加入40ml梅子醋、少許糖水、3~4顆冰塊攪拌均勻。
2. 最後再加入80ml氣泡水混合即可。

使用材料:
台灣宏大醬園—梅子陳年醋(PEKOE獨家)
義大利S. PELLEGRINO-天然氣泡礦泉水(750ml,玻璃瓶裝)
法國La Perruche 鸚鵡糖,750g
折扣最後倒數
柳宗理餐廚用具 75折起!
柳宗理餐廚用具 75折起!

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6/19~6/25 每週一物
每週一物
本週特惠:英國Fever Tree—薑汁風味汽水
NT. 109 NT. 93
在英文中讀做「Ginger Beer」的「薑汁風味汽水」,其實本身完全沒有酒精成份,滿滿甜辣薑香與爽勁的氣泡,是款廣受歡迎且無年齡限制的飲品。英國「Fever Tree」費心挑選來自印度、西非等三地不同特性的生薑,完美保有生薑的辛香濃郁氣息,以蔗糖與氣泡水調製出既清爽又暖辛的薑汁風味汽水,夏日搭配冰塊純飲,或是做為調酒基底,皆能感受強勁舒暢的氣泡感,一週限時特惠只要93元(原價109元),嗶嗶波波的汽水入口透心涼~
即期品
日本宇根乃
九倍濃縮高湯汁
台灣本產
金鑽鳳梨乾
台灣本產
杏鮑菇脆餅
保存期限:2019.7.31 保存期限:2019.8.5 保存期限:2019.10.24
NT. 850 NT. 638 NT. 130 NT. 104 NT. 340 NT. 289

鳳梨生產合作社
鳳梨旺來茶
台灣米發發
純米甜酒釀
義大利FELSINA
Pendolino單品橄欖油
保存期限:2019.11.15 保存期限:2019.12.3 保存期限:2019.12.31
NT. 150 NT. 120 NT. 170 NT. 145 NT. 420 NT. 357
近期最暢銷
台灣本產
情人果乾
台灣美好花生
花生醬(無糖.顆粒)
台灣本產
日曬梅乾菜(季節限定)
NT. 160 NT. 265 NT. 220

日本柳宗理
不銹鋼夾(有孔)
日本木村硝子
冷飲/氣泡酒杯(155ml)
義大利Amedei
9 巧克力片裝
NT. 1080 NT. 810 NT. 760 NT. 380

 
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