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年節限定美味:台灣野生烏魚子!
本周六就是闔家團圓圍爐的除夕了,烏魚子是年菜中不可缺少的主角之一!
PEKOE年節限定的人氣商品「台灣野生烏魚子」,是以冬至過後、於台灣北部野柳與八斗子一帶捕獲的野生烏魚,交由南部的老師傅手工處理、曬製,挑選每片超過8兩重的烏魚子以炭火細心烘烤,水分蒸發後仍有8兩足重,拿在手上實實在在的手感,讓人好生感動。
本款烏魚子外型飽滿豐厚,滋味鮮美豐腴富層次,搭配蒜苗、白蘿蔔片、蘋果、梨子…等食材享用,是團圓飯桌上令全家人難忘的美味!
>>台灣本產烏魚子
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106台北市大安區敦化南路一段295巷7號(仁愛圓環、中山醫院附近) |
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02-2700-2602 |
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11:00~20:00 |
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