【發行日期】2012.11.29

 
PEKOE講堂-品味巧克力

隨著全球饕家們越來越專注深研於巧克力領域,品嚐巧克力也逐漸成為一門從產地、品種、年份到可可含量都可以動輒隨意抖出一大篇講究來的學問!

PEKOE講堂「品味巧克力」課程,特別由飲食作家葉怡蘭 Yilan,以生動有趣的方式引領我們認識巧克力的魅力、巧克力品味之道、巧克力門道與風尚、變化萬千的巧克力口味;最後並將搭配品飲來自蘇格蘭艾雷島、以地底下流動的純淨泉水蒸餾而成的「Bunnahabhain 布納哈本18年單一純麥威士忌」。讓您於短短兩小時內,便能夠對於博大精深的巧克力國度擁有概括的瞭解。

報名時間統一於2012年11月30日(五),中午12:00開放,僅接受網路報名。每場次名額僅限21人,敬請把握機會!

1. 巧克力的魅力  
2. 巧克力品味方法  
3. 巧克力品味門道  
4. 巧克力名牌名店範例說解  
5. 巧克力的搭配  
6. 巧克力品嚐與搭配  

1. 法國Michel Cluizel—Mangaro Noir 莊園巧克力
2. 法國Michel Cluizel—Maralumi 莊園巧克力
3. 義大利Amedei-Chuao巧克力片裝
4. 比利時Pierre Marcolini—委內瑞拉Chuao產地巧克力BAR
5. 法國CACAO ET CHOCOLAT-黑巧克力橙條
6. 熱巧克力
7. 蘇格蘭 布納哈本18年 單一純麥 Bunnahabhain 18 Years Old Single Malt Soctch Whisky
 
 

課程名稱: PEKOE講堂-品味巧克力(12月16日)
主 講 人: 葉怡蘭 Yilan
上課時間: 2012/12/16 (日)上午10:00-12:00
上課地點: PEKOE實體店鋪
上課地址: 台北市106大安區敦化南路一段295巷7號1樓
上課人數:

21人

課程費用: 850 元
報名方式: 請進入報名網頁

課程名稱: PEKOE講堂-品味巧克力(12月21日)
主講人: 葉怡蘭 Yilan
上課時間: 2012/12/21 (五)晚上19:00-21:00
上課地點: PEKOE實體店鋪
上課地址: 台北市106大安區敦化南路一段295巷7號1樓
上課人數:

21人

課程費用: 850 元
報名方式: 請進入報名網頁

法國Michel Cluizel—五大莊園經典巧克力組合
內容:共16片,60g
價格:500元
特價:460元

義大利Amedei-Chuao巧克力片裝
容量:250g
價格:850元
特價:782元

法國CACAO ET CHOCOLAT-黑巧克力橙條
容量:150g
價格:680元
特價:626元
法國CACAO ET CHOCOLAT—經典原味可可粉
容量:200g
價格:590元
特價:543元

義大利Amedei-LE PRALINE 頂級手工巧克力(25顆)
容量:290g
價格:3600元
特價:3312元

法國Michel Cluizel-Ecrins 手工巧克力(16顆)
容量:290g
價格:1350元
特價:1242元

Christine Ferber-香草蜜李果醬(保存期限:2013.1.1)
重量:220g
價格:490元
特價:245元

PEKOE精選-台灣魚池台灣山茶,30g(保存期限:2013.5.1)
價格:310元
特價:279

PEKOE精選-台灣魚池台灣山茶,30g(補充包)(保存期限:2013.7.20)
價格:260元
特價:234

PEKOE精選—印度大吉嶺紅茶.2011夏摘茶,50g (補充包)(保存期限:2013.7.1)
價格:440元
特價:396

   

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