作法: 1.鍋子先燒水,準備煮麵;同時間內將清洗多次且沖了5分鐘流水的蔬菜切成長條狀,趕時間就不講究切成絲了!切好後泡在冰水裡,維持清脆口感。 2.爐子上水燒開後開始煮麵,同時間準備拌麵醬,我的拌麵醬用了一大匙美好花生醬、二匙醬油、一匙味醂和四匙煮麵水。 3.麵條煮好也先泡在冰水裡,擺盤後淋上剛剛調好的拌麵醬。 印象中曾經看過報導,某位好萊塢女明星都吃「蘋果沾花生醬」當甜點,來維持身材!蘋果洗淨,不要削皮,去核切片泡冰水;跟拌麵一樣,美好花生醬、醬油、水調勻,最後再擠幾滴檸檬汁進去。蘋果的甜味和花生醬的香,還真match!...完整閱讀
材料:嫩豆芽、韭菜、宜蘭蔥、2∼3顆蒜頭拍碎、辣椒去籽切絲 作法: 1.先把港式蘿蔔糕切成喜歡的大小,用熱油鍋香煎到恰恰的焦香,先起鍋備用。 2.接著,不用洗鍋直接用熱油鍋爆香蒜頭與蔥段,再加入嫩豆芽與韭菜切段,再加入最重要的提味主角-XO櫻花蝦醬,也可加些薄鹽白醬油與黑醋提點香氣與層次。 3.把配料炒到幾乎八分熟後,就可以加入備用的港式蘿蔔糕一起大火拌炒;最後加入兩顆蛋花進去,有菜有蛋有主食,一盤搞定! 再提供大家這款醬料的另一個運用方式-「蔥花蝦醬飯糰」...完整閱讀
PEKOE精選-台灣本產香蜂草茶(保存期限:2013.9.10) 價格:90元 特價:63元
PEKOE精選-台灣本產檸檬香茅茶(保存期限:2013.10.25) 價格:130元 特價:104元
PEKOE精選-台灣本產初摘冬菇(保存期限:2013.8.20) 價格:310元 特價:93元
一保堂-宇治新茶,50g(袋裝.季節限定)(保存期限:2013.10.8) 價格:800元 特價:640元
義大利AGROMONTE-油漬全乾小蕃茄(保存期限:2014.1.31) 價格:460元 特價:368元
法國Bernard Streicher-冷杉樹蜜(保存期限:2013.10.18) 價格:530元 特價:424元
法國Bernard Streicher-椴樹花蜜(保存期限:2013.10.18) 價格:450元 特價:360元
PEKOE精選—印度大吉嶺紅茶.2012春摘茶,50g(保存期限:2014.5.1) 價格:520元 特價:416元
PEKOE精選—印度大吉嶺紅茶.2012春摘茶,50g(補充包)(保存期限:2014.5.1) 價格:470元 特價:376元
義大利FELSINA特級初榨單品橄欖油—Pendolino(保存期限:2014.11.30) 價格:420元 特價:357元
義大利FELSINA特級初榨單品橄欖油—Raggiolo(保存期限:2014.11.30) 價格:420元 特價:357元
義大利FELSINA特級初榨單品橄欖油—Moraiolo(保存期限:2014.11.30) 價格:420元 特價:357元
8/16、8/17 實體鋪營業時間調整公告 「Yilan × PEKOE 夏日跳蚤市集」倒數一週!提醒大家,8/16、8/17營業時間略有調整,請注意下方公告時間:
◎商品區:8/17(六)上午11點∼下午4點暫不對外開放,下午4點後恢復正常營業。
◎座位區:8/16(五)下午5點起∼8/17(六)下午暫不對外開放,恢復營業時間將視當天現場狀況而定,歡迎有意過來的朋友先電話確認。
請大家特別留意以免向隅喔!也歡迎大家一起來參加跳蚤市集與我們同樂! >> Yilan × PEKOE 夏日跳蚤市集
每週一物特惠:台灣本產冷壓苦茶油! 本週二到下週一(8/13∼8/19)為期一週的好康特惠商品為「PEKOE精選-台灣本產冷壓苦茶油」;選用百分百台灣產苦茶籽製作而成,由PEKOE與在地的有機農場攜手合作,選用上好苦茶籽冷壓萃取,色澤金黃晶瑩透亮,香氣滋味清新馥郁,相當迷人的風味,搭配各式家常料理皆十分美味。 原價1450元,活動期間特價1233元,推薦您務必嚐試看看! >> PEKOE精選-台灣本產冷壓苦茶油
8/20∼8/26 每週一物預告:PEKOE精選-台灣綠豆細粉