2014/09 日本 地球の歩き方MOOK 台湾の歩き方

2014/09 日本 地球の歩き方MOOK 台湾の歩き方

【信義安和駅 PEKOE】 「台湾各地や海外から厳選して集められた食材が並ぶ。エリンギチップスは、無農薬栽培のものを使用。防腐剤、添加物が入っていないドラフルーツは日本人に人...

2014/Autumn No.327 新光人壽 NewLife 雜誌

2014/Autumn No.327 新光人壽 NewLife 雜誌

【台灣設計點亮餐桌上的小確幸】 台灣文創風潮重啟復古流行,不少設計品牌從過往生活習慣及經驗找靈感,以揉合台灣在地特色和傳統技藝的質感食器,打造出深具新潮台灣味的餐桌風貌。PE...

2014/08/22 蘋果日報

2014/08/22 蘋果日報

【和食器】 製作片口的材質很多,除了常見的陶、瓷器之外,金屬、玻璃也很受歡迎。最主要還是以陶器為大宗,後來也出現金屬及玻璃製品,透明的玻璃能欣賞到酒或醬汁的顏色,增添料理美感...

2014/08/17 自由時報

2014/08/17 自由時報

【東西文化 妙醋多】 葉怡蘭說:「東西方的醋,都是分成釀造和浸泡兩種製作方式,若直接讓食材發酵則屬釀造;浸泡則是以醋當基底,再放入食材充分浸泡,讓醋吸收食材的味道。」東西醋最...

2014/08 漂亮家居雜誌

2014/08 漂亮家居雜誌

【台灣手感食器採購推薦】 手作食器在台灣以陶器為大宗,溫潤、樸實的質地讓人有溫暖的感覺,裝飾餐桌空間時也能營造溫馨的效果。陶製食器依工法、技術的不同,呈現獨具特色的型態,我們...

2014/07 女人下班後雜誌

2014/07 女人下班後雜誌

【手沖咖啡必備用具】 能夠在自己家裡、在公司、或是在任何自己喜歡的地方,泡一杯好喝的咖啡,這絕對是手沖咖啡迷人之處,濾杯、磨豆機、手沖壺,有了這些你也可以!接下來將介紹這些手...

2014/06 中國 海峽旅遊雜誌

2014/06 中國 海峽旅遊雜誌

【城東街區 PEKOE食品雜貨鋪】 東區是台北的都會區,是一個風格跨度極大的街區。它有繁華熱鬧、年輕繽紛的忠孝東路四段,有嶄新、昂貴、有許多大型購物中心的信義計劃,也有比較安...

2014/05/30 蘋果日報

2014/05/30 蘋果日報

餐桌民藝賞】 因為懷念民國40、50年代台灣陶瓷的拙趣雅意,PEKOE食品雜貨鋪與鶯歌陶藝家合作,推出釉色圓潤、手感穩重的復古系列,將舊美感與新技術做出了完美的結合。擷取舊時...

2014/05 熟年誌

2014/05 熟年誌

【寵愛媽咪 好禮傳馨情】 一年一度的母親節即將來臨,這次該送什麼禮物給最愛的媽咪呢?本期推薦四大貼心好禮,讓媽咪容光煥發、神清氣爽,笑咪咪地迎接美好的一天……

2014/05 台麵魂

2014/05 台麵魂

【體驗在地好醬料、好美味的饕家輕幸福】 四處下鄉尋訪好食材的美食達人,為了推廣台灣在地好醬料,研發出各種充滿創意的家常好麵食,從中西合壁的酸橘冷麵、傳統的傻瓜乾拌麵,到甜蜜蜜...