2008/02/22 聯合報

2008/02/22 聯合報

【頂級食物「網」】 「PEKOE食品雜貨鋪」的篩選條件是以葉怡蘭認為值得推薦的產品,而她堅持的條件是「緩慢、限量、手工、古法、當季」,她說這是自己對食材很神經質的要求,但這種...

2008/02 SmartMax雜誌

2008/02 SmartMax雜誌

【酒與食物的戀曲】 除了食物之外,酒杯也是不容忽視的飲酒良伴!像是葡萄酒迷中無人不知無人不曉的「RIEDEL」葡萄酒杯,將葡萄酒的獨特風味襯托得淋漓盡致,針對不同的葡萄酒品種...

2008/02 VOGUE雜誌

2008/02 VOGUE雜誌

【高級小零嘴】 在年節假期為了殺時間吃到肚子裡的小零嘴,可別再吃些高熱量的油炸食物,美味又簡單的小零嘴,並不難找。在法國歷史悠久,去年才進口的Michel Cluizel,除...

2008/Spring GQ cafe

2008/Spring GQ cafe

【14小物完美咖啡時光】 完美Coffee Time少不了精彩配件,糖奶盅就是好例子。日本當代設計巨匠柳宗理設計的這組骨瓷奶糖盅,貫徹柳宗理一向的創作精神,從功能與簡單出發,...

2008/02 富豪人生雜誌

2008/02 富豪人生雜誌

【玉露天下一】 戀上日本茶多年,從抹茶、玉露、煎茶、玄米…,家裡總隨時備上幾款好茶。而來自京都的「一保堂」,始終是茶櫃裡必不可少的。這其中最負盛名的,莫過於名為「天下一」的玉...

2008/01 ELLE雜誌

2008/01 ELLE雜誌

【超精品美食】 高檔超市琳瑯滿目的食品中,哪些品牌才是頂級中的頂級?1875年創業的Rougie鵝肝醬;有甜點水準、每一罐都由人工慢慢熬煮的Christine Ferber果...

2008/01 VOGUE雜誌

2008/01 VOGUE雜誌

【Zotter巧克力米】 吃過雞米花,但巧克力米花可就不常見了吧!來自奧地利的巧克力品牌Zotter一向很愛發展怪口味和吃法,巧克力米花是將各種核果或乾燥水果,裹上巧克力與可...