2017/09/08 蘋果日報副刊

2017/09/08 蘋果日報副刊

【超商烤肉用品夯 高檔食材熱銷,精釀啤酒趁機搶市】 炎炎夏日烤肉配啤酒最透心涼,全家趁機開賣啤酒新品,像是葉怡蘭開設的PEKOE與啤酒頭合作的精釀啤酒,台灣荔蜜、台灣洛蜜兩種...

2017/09 食尚玩家雜誌

2017/09 食尚玩家雜誌

【中秋節禮盒大玩創意風】 月餅禮盒市場競爭激烈,各家飯店紛紛使出渾身解數,除了口味出奇,更要以吸睛、富創意的禮盒與贈品拉攏消費者的心。選中心儀的月餅禮盒之外,小酌更能助興,不...

2017/04 Vinge雜誌

2017/04 Vinge雜誌

【名人私房店 PEKOE食品雜貨鋪】 由飲食生活作家葉怡蘭Yilan創設的食品雜貨鋪,命名源自於專業紅茶領域裡的分級用語中最基礎的「Orange Pekoe」,意味著紅茶等級...

2017/04 日本家庭画報雜誌

2017/04 日本家庭画報雜誌

【極上の調味料でいただく台南の麺—PEKOE】 美食や旅をテーマに執筆活動をする葉怡蘭さんが、世界を旅して探した美味なる食材、美しい雑貨や器を扱うセレクトショップ。近年は台湾...

2017/01/20 博客來OKAPI閱讀生活誌

2017/01/20 博客來OKAPI閱讀生活誌

【紙的旅程|PEKOE食品雜貨鋪:想從包裝的觸覺和嗅覺開始體驗食物的風味】 「有沒有可能,以本產調味料的原料抄製紙張,來做為調味料的標貼呢?」彷彿開關被開啟,石傑方的靈感也源...