2013/Winter Love Taiwan 雜誌

2013/Winter Love Taiwan 雜誌

【在地精緻珍禮盒─台灣本產荔枝酥禮盒】 內餡選用台灣彰化八卦山區的“台灣本產糯米荔枝乾”,以獨門配方熬煮調製成美味的荔枝果餡,並以法國諾曼底進口奶油製成口感酥鬆不碎、清甜不膩...

2013/10/10 蘋果日報

2013/10/10 蘋果日報

【柳宗理鍋具餐具 破天荒7.5折】 PEKOE食品雜貨鋪為了歡慶11周年,即日起至10月14日止,特別推出柳宗理鍋具和餐具的優惠組合,價格是破天荒的7.5折。這是收藏柳宗理的...

2013/09/08 蘋果日報

2013/09/08 蘋果日報

【團圓莫忘伴手禮 心意100分好禮提案】 由PEKOE與台灣在地專業糕點坊合作,歷時數月共同研發。酥香外皮,使用奶香醇郁的法國諾曼地進口奶油,口感酥鬆不碎;內餡是盛產於台灣彰...

2013/09/05 蘋果日報

2013/09/05 蘋果日報

【中秋伴手禮 趣味X實用送禮提案】 「清香號」純手工醬料禮盒:精選三款清香號獨門手工醬料,傳承三代的沙茶醬、質樸濃郁的紅蔥油酥,以及嗆辣有勁的辣椒油;頂級台灣紅茶禮盒:內含「...

2013/09 日本 SAVVY月刊

2013/09 日本 SAVVY月刊

【美食家が厳選した世界のおいしいもの:PEKOE】 現地では食にまつわるエッセイなどで有名な台南出身の女性、葉怡蘭(イエ・イーラン)さんが世界を旅して出合ったおいしい自然派食...

2013/08/24 自由時報

2013/08/24 自由時報

【主婦愛鍋具 夢幻逸品大搜羅】 每個主婦都有料理夢,每次看到新的鍋具類型,就會想要嘗試看看到底好不好用,本特集除了搜羅多款經典鍋,還親自實測特殊的鍋款,並推薦多款美型鍋,讓妳...

2013/08 日本 まっぶる:台北

2013/08 日本 まっぶる:台北

【オイシイみやげ】 フードジャーナリストとして知られる葉怡蘭さんの店。故郷である台南をはじめ、各地で見つけた極上の食品が集められている。カフェも併設……

2013/08 中國 玩家惠:味道
2013/07 遠見雜誌

2013/07 遠見雜誌

【悶經濟時代 「在地」一枝獨秀】 葉怡蘭創立的PEKOE裡,在地商品占一半,自營品牌的水果乾、黑豆醬油、茶油等品項,還找來傳統工坊與在地小農合作,延續傳統滋味……

2013/07 料理擺盤入門圖解事典

2013/07 料理擺盤入門圖解事典

【復古台灣系列飲食器,展現民藝之美】 復古台灣系列的古早味碗、盤、碟,皆是以半手工成形方式塑造胚體,並手繪赤蝦、鯉魚、紅柿、竹籬等傳統圖樣於其上,重現台灣古早社會的旺盛生命力...