拿到米餅後的第一個念頭便是想把它搭配我最喜歡的辣椒醬來吃,鹹辣的辣椒醬與單純的米餅結合,除了凸顯出辣椒的風味外,辣油滲入米餅後又別是一番滋味。
將家中冰箱的日式小菜如:烏賊鹽辛、鹽干吻仔魚紫蘇、納豆、福神漬放在米餅上,便成了搭配清酒的下酒小菜,吃巧又沒太大的負擔。
以優質的黑質麻將及花生醬塗抹於米餅上既可以當成早餐吃,拿來做下午茶點心也不賴。再以米餅夾韓式泡菜炒豬五花便成為一道較為低卡的米漢堡了。當台式的米餅遇上西式的藍紋起司及小番茄沙拉做成開胃小點,搭配冷冽的白酒最是適合…完整閱讀
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