【發行日期】2010. 4. 20  
◎【紅豆之尋夢園】麻布川越屋•花生醬

知名東京百年老店麻布川越屋出品的花生醬,用珍貴石材黑御影石所製成的石臼中研磨而成,保留了花生的香氣。

開蓋就聞到濃郁的花生香,此系列有兩種產品,我選顆粒款,這樣能同時體會醬的細滑和花生仁的口感。抹刀輕輕挖起,看的出來花生醬極為細緻,原來石臼研磨花生後是這樣綿密的質地。微甜的花生香配上柔軟的土司~讓我覺得好滿足唷!來不及管熱量,馬上下手抹第二片土司。

只抹土司有點無趣,家裡有福義軒的奶油蘇打餅,抹一片蘇打餅乾、夾上另一片,就變成花生夾心餅乾,酥脆爽口,連陳小佑都說比抹土司更好吃,更能突顯花生醬的風味,非常適合當下午茶點心…完整閱讀

相關商品:麻布川越屋—花生醬
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◎【Christabelle的藝想世界】│橙香干邑熱巧克力 &「在欉紅」手工果醬

這杯熱巧克力用的是 Cocoa et Chocolat 橙香可可粉去煮的,PEKOE 店鋪裡也有合作販賣,再加上法國干邑酒(Cognac)。熱熱的喝,巧克力沒有外頭隨便買來自己沖泡的那樣死甜,酒味也不會過嗆,很溫馴的芳醇。不知是心理作用還是巧克力跟美酒真的發揮它們快樂溫暖的功效,漸漸的下腹的翻攪也趨於和緩。

「在欉紅」是一個道地的台灣果醬品牌,採用的都是台灣當季水果,並且發揮創意,開發出令人意想不到的果醬口味。從照片下至上,左至右,分別為「彰化紅心芭樂」、「彰化香蜜芭樂」、「(這個忘了XD)」、「南投花椒鳳梨」、「大寒烏龍牛奶」與「檸檬巧克力」。以水果來說,每一種給我的感覺幾乎都是剛入口的果香還很清爽,但強烈的水果原味便隨即席捲整個口腔....完整閱讀

相關商品:法國CACAO ET CHOCOLAT-橙香可可粉
                在欉紅-台灣本產香蕉金桔野蜂蜜果醬(PEKOE獨家)
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◎【蘋果妮子】初夏之甜-奧地利Zotter鳳梨腰果巧克力

巧克力裡的酸調甜性以及獨特香氣微微的苦韻,是不是就如同愛情裡的酸甜苦歷程?

午後上班的歇息時分,邊思考著案子撰寫的工作分辦,邊剝開了巧克力塊的包裝。混著鳳梨餡與腰果碎粒的Zotter巧克力片,透出熱帶水果的 氣息。整層的鳳梨餡柔軟著整片巧克力棒,愛情也是讓人覺得甜卻又會帶有揪著人心的酸嗎?香氣瀰漫在小小的鼻翼空間,嚐著巧克力與果餡 泥、堅果粒交融的芬芳,熱情風味滿滿的鳳梨讓味覺色彩鮮明了起來,感覺像是開了張小紅傘在那心底的那幅畫裡面,穿著細肩帶小熱褲,帶 著大草帽躲在椰子樹下遮蔭。

為三斗米折腰的我,回到現實處,還是啜飲著蜜香紅茶搭配,也挺合Zotter此款的味...完整閱讀

相關商品:奧地利Zotter—鳳梨腰果巧克力
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AMEDEI全系列 92
Le Creuset全系列 9折


柳宗理用具全系列
9折
柳宗理餐具全系列9折
:: 4/27∼5/3 ::
   
Christine Ferber—香蕉檸檬果醬 PEKOE精選-英式早餐紅茶
重量:約220 g 容量:50 g
價格:490 元 價格:270 元
   
凡於年中慶期間(4/15∼5/16),前往PEKOE CAFE任點二杯飲品,即享有第二杯7折的獨家優惠!(折扣以兩杯當中價格較低者計算)

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英倫手工釀造,
Fuller's啤酒上架!


Fuller's是目前倫敦唯一一家傳統家族釀製啤酒的酒廠,自1845年就開始生產優質啤酒,是公認為世界上最好的啤酒廠之一。

本次PEKOE共引進三款Fuller's啤酒:為慶祝Fuller's創立150年所特調的「1845精釀啤酒」,具有豐富的果香與完整的麥芽香氣;被公認為世界上最棒的波特黑啤酒的「London Porter波特精釀啤酒」,呈現出豐富而具有巧克力、咖啡與奶油香的餘韻風味;帶有美妙清新口感與蜂蜜香氣的「Organic Honey Dew蜂蜜精釀啤酒」,口感接受度高、連不常喝啤酒的人都會愛上它,是英國非常暢銷的人氣酒款!

年中慶期間(4/15~5/16),英國Fuller's與奧地利Eggenberg啤酒,
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106台北市大安區敦化南路一段295巷7號(仁愛圓環、中山醫院附近)
02-2700-2602
11:00~20:00
 
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